キッチン

【断捨離】キッチン⑤ 調味料コーナー

ずっと整理しなくちゃと思いながらも気が重くて何もしていなかった引き出し⑤を整理しました。

ブログを書く事で見て見ぬふりが出来なくなって良い効果があるようです。

調味料とか?!カテゴリが曖昧

引っ越して以来(8年w)何となく使っている引き出しです。液体系の調味料全般とストックなどを入れています。

カオスで、このままそっと引き出しを閉めたいぐらいでした。

左:ストック 中:使用中 右:廃棄物、ガス

全部出して、ベタベタの引き出しを拭き掃除!!

激落くんの液体のヤツがあったのでコレで拭いたら油汚れもゴシゴシせずに綺麗に落ちました!

左:使用中 中:ストック 右:ガス

ファイルボックスはニトリのものです。オモチャを入れていた幅の広いものをコチラで使う事にしました!

何だかスッキリ❗️

お酒、はちみつ、ラー油は別のコーナーへ。料理酒、酢は冷蔵庫保存に変えました

なので、この引き出しで使用中なのは油と味醂だけです。(本みりんは冷蔵庫での保存は適していないらしいです)

油はだいたい胡麻油を使うので、胡麻油を③の引き出しに移動しようかな?と思うのですが決めかねています。

一番下で使いづらいのに、ココしか入るところが無い

我が家のキッチンはミルクリークオリジナルですが、今どきのキッチンのように使いやすくありません。困

調味料(お酒、みりん)や油など高さのある容器が入る引き出しがココしか無いのです。

一番下なので屈んで取り出しますが、歳を取れば屈んで取るのはキツいと思います。今でもすでにキツい。

これからは体への負担も考えながら、暮らしやすさを重視して収納したいなと思います。

断捨離したもの

どれも賞味期限切れです。

  • メイプルシロップ
  • 寿司酢
  • ドレッシング 2

計4個(合計43個/目標1,000個)

カオスだと思っていた引き出しですが、整理してみたらさっぱりスッキリして気分が良いです。

賞味期限切れの物も処分出来て、心のつっかかりが取れました。もっと酷いと思っていましたが、初めてしまえばあっという間に終わりました。

面倒くさがらずにまず始める事が、私には必要なようです。

調味料コーナー、ビフォーアフター

↓↓↓

比較するとだいぶ良くなった気がします!

次はシンク下です。ココも難ありですが、ガンバロー‼️



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